Tra gli eventi del Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, a cui aderisce la Camera di Commercio di Como-Lecco, anche un webinar nazionale dedicato alla ristorazione scolastica ed ospedaliera, rivolto sia ai comuni che alle aziende di ristorazione scolastica ed ospedaliera.
L’obiettivo è promuovere una corretta alimentazione e ridurre gli impatti ambientali derivanti dal comparto alimentare. Ma un focus è altresì destinato a fare chiarezza sui recenti sviluppi legislativi che devono essere implementati nel Capitolato speciale d’appalto.
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